Жители Германии сокращают потребление мяса: каждый десятый немец - вегетарианец. Потребление этого продукта упало до 52 кг на человека в год - это самый низкий показатель из когда-либо зарегистрированных. Всего пять лет назад он превышал 61 килограмм. Эти данные приводит euronews. 

Объяснение дают сами жители этой страны:

Бритта Ланге, журналист: "Почему я ем меньше мяса? Основная причина в животных, потому что за последние годы мы узнали гораздо больше о том, как их убивают, как с ними обращаются, и откуда они берутся".

Флориан Буссманн, работник местной администрации: "Вообще говоря, я ем меньше мяса, наверное, еще и потому, что мой партнер вегетарианец. И мне некомфортно есть много мяса. Я думаю, что каждый несет ответственность за климат. Сокращение потребления мяса - хороший вклад в защиту окружающей среды и животных. Кроме того, это лучше для вашего здоровья".

Тенденция к сокращению потребления мяса сохраняется, чему способствуют большая осведомленность о защите животных, изменении климата, а также высокие цены на мясо.