Ответ прост : кошками, собаками и барсуками. К таким выводам пришли ученые, исследовавшие, исследовавшие найденные во время раскопок кости, на которых были следы человеческих зубов.
Останки были тщательнейшим образом исследованы. В результате выяснилось, что люди того времени ели домашних животных. Причем речь идет не о крупном рогатом скоте, а о мелких хищниках, например, собаках, кошках и барсуках.
Исследование показало, что именно в Эль-Мирадорв предки европейцев разделывали собак, после чего отваривали их мясо и ели.
Ученые не могут точно сказать, почему рацион древних людей состоял из мелких хищников. Однако авторы работы считают, что данное явление было связано с приходом «голодных годов», при этом исследователи не отбрасывают тот вариант, что древние люди добавили в свой ежедневный рацион домашних животных из-за того, что в мясе данных питомцев содержится большое количество белка.
Более того, выдвинута теория, что мясо собак, котов и барсуков считалось особым лакомством. Это не удивительно, если учесть, и сегодня во многих странах Азии (Китай, Корея, Тайвань, Вьетнам) собачье мясо входит в рацион людей. Мясо собак в почете в некоторых африканских странах и островных государствах Тихого океана.
Для этого выращивают особые породы собак, отличных от тех, которых ми привыкли видеть в качестве домашнего питомца. Собак в пищу выращивают на специальных фермах, как коров и свиней, у них нет имен. Забивают таких животных в возрасте 6 – 12 месяцев.
Мясо собаки достаточно дорого и азиаты вовсе не едят его каждый день, хотя многие считают его очень вкусным. Многие также уверены, что оно обладает целебными свойствами.
Приветствую Вас Гость | RSS
