Барселонским заведением Badiani, которое специализируется на выпуске мороженого, управляет семья из Италии. В этом году они решили посвятить один из видов своего холодного лакомства городу, ставшему их вторым домом.

Мороженое под названием Барселона приготовлено из белого шоколада с добавлением куркумы и малины. Сочетание желтого и красного цветов является отсылкой к цветам каталонского флага. В заведении сообщают, что восхищаются многогранным характером каталонцев, поэтому и вкус мороженого получился очень многогранным.

Источник